Laurent Coutable
Laurent Coutable
À proximité de : Tour des Bauges à vélo
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A l’automne, nous préparons toutes ces petites bêtes dans notre atelier agréé avec des ingrédients de qualité : beurre de la coopérative de Beaufort, ail et échalotes frais :
Escargots en coquille ou en croquille à la bourguignonne
Escargots en bocaux :
COURT BOUILLONNéS de différents calibres à cuisiner
MOUSSE D’ESCARGOTS escargots hachés avec un beurre d’escargots à toaster pour l’apéritif
ESCAPERO petits escargots dans une sauce aillée, à piquer à l’apéritif
ESCAPENADE escargots et olives noires hachés avec un beurre d’escargots à toaster pour l’apéritif
Escargots en coquille ou en croquille à la bourguignonne
Escargots en bocaux :
COURT BOUILLONNéS de différents calibres à cuisiner
MOUSSE D’ESCARGOTS escargots hachés avec un beurre d’escargots à toaster pour l’apéritif
ESCAPERO petits escargots dans une sauce aillée, à piquer à l’apéritif
ESCAPENADE escargots et olives noires hachés avec un beurre d’escargots à toaster pour l’apéritif
Infos pratiques
Fiche mise à jour par Office de tourisme Coeur de Savoie le 18/11/2020
Contact
130 route des celliers
Les Marches
73800 Porte-de-Savoie
Tél. 04 79 28 11 82 / 06 22 01 06 47
Les Marches
73800 Porte-de-Savoie
Tél. 04 79 28 11 82 / 06 22 01 06 47
Courriel :laurent.coutable@wanadoo.fr
Site internet :https://escargotsdesavoie.fr/