La boucle des Grangettes
Un paysage d'origine glaciaire
Le Phylloxera, fléau du XIXe siècle
Ce petit puceron arrivé d’Amérique du Nord atteint l’ensemble du vignoble savoyard dès 1890. Il pique mortellement les racines des ceps ainsi que les feuilles et s’avère impossible à détruire. La seule solution consiste à arracher les plants et à en greffer de nouveaux sur des souches américaines insensibles aux pucerons. Les cépages les plus fragiles disparaissent pour laisser place à des variétés hybrides, les ceps replantés sont alignés en palissage pour faciliter le travail. Les pentes les plus raides sont laissées à l’abandon et le vignoble se développe plus bas.
Point de vue sur la Combe de Savoie
La Combe de Savoie est un relief remarquable qui traduit la limite entre 2 domaines géologiques très différents : le massif des Bauges à l’ouest et le massif de Belledonne à l’est. Le terme combe, s’il est d’usage ici, est toutefois mal approprié car il distingue normalement une réalité géologique sensiblement différente. La combe marque ici la zone de décollement (de mouvements) entre des séries sédimentaires de couvertures (les Bauges constituées principalement de couches sédimentaires marines) et le socle cristallin (Belledonne) appartenant à la croûte continentale européenne (sous forme d’écaille, détachée lors de la collision alpine). La couverture sédimentaire s’est plissée lors de ces mouvements relatifs pour donner naissance, entre autres, aux synclinaux perchés du massif, comme par exemple celui de l’Arclusaz (la couverture sédimentaire se décolle, se plisse et s’écaille en surface alors que la croûte continentale s’enfonce par subduction vers l’est). Le contraste rhéologique (séries argileuses très tendres à l’ouest, roches cristallines très résistantes à l’est) et la fragilisation des roches dans cette importante zone de mouvements tectoniques, ont déterminés un premier réseau hydrographique qui a ensuite concentré les écoulements de glace lors des différentes périodes glaciaires. La glace (plus de 1000 m d’épaisseur) a surcreusé la Combe de Savoie pour lui donner sa largeur actuelle. Les différences de dureté des roches coté Bauges se traduisent par un versant présentant des ressauts au niveau des couches dures (barres calcaires sous le château de Miolans par exemple). Après le retrait des glaciers, une partie de la dépression fut comblée sur plusieurs dizaines ou centaines de mètres par des alluvions de l’Isère et de ses affluents. La vallée acquiert alors sa morphologie actuelle à fond plat dans laquelle divague l’Isère (avant son endiguement en 1860). C’est donc aujourd’hui essentiellement une zone de transit des alluvions. Les différents stades glaciaires ont laissé des terrasses morainiques à différentes hauteurs. L’évolution post glaciaire des versants a quant à elle nappé les pentes d’éboulis et de colluvions qui viennent parachever le modelé topographique actuel, responsable de l’étagement des productions agricoles et des terroirs qui les conditionnent.
Le sarto viticole
Au premier étage se trouve un logement rudimentaire accessible par un escalier extérieur en pierre, ou par l’intérieur avec une échelle en bois très raide. Lors des vendanges, toute la famille « descend» au hameau, il arrive alors qu’une dizaine de personnes dorme à l’étage.
Le hameau viticole des Grangettes
Ces migrations débutées au XVIIIe siècle, ont perduré jusqu’en 1950.
Les Grangettes
Description
1 - Suivre la RD201 vers Cruet sur 30 m et bifurquer aussitôt à droite.
2 - Sur la petite route goudronnée du hameau des Reys. Des clous gravés et fixés au sol vous guident, ils illustrent les outils du vigneron ! 40 m plus loin, rejoindre un carrefour équipé d’un premier tonneau bien visible (vous en croiserez au total cinq sur le parcours).
3 - Poursuivre à droite du tonneau toujours en montée pour traverser le hameau du Chanay et atteindre le second tonneau, 300 m plus loin.
4 - L’itinéraire se poursuit sur la route plus raide qui grimpe à travers les vignes jusqu’au hameau des Grangettes. A mi-chemin du hameau un belvédère « historique » est accessible en aller-retour.
5 - A l’arrivée aux Grangettes (parking secondaire permettant de parcourir uniquement la boucle supérieure), emprunter aussitôt à gauche, sous le hameau, le chemin viticole non goudronné plus ou moins horizontal. Il passe devant un premier espace d’interprétation équipé notamment d’un grand fouloir puis permet de rallier, en aller-retour, une tonnelle dominant les vignes, halte idéale pour un pique-nique vigneron !
6 - Poursuivre jusqu' aux Grangettes par le chemin du haut, passer à côté du parking du hameau et redescendre jusqu'a les Reys puis la mairie par l’itinéraire de monté.
7 - Possibilité de traverser le domaine viticole de Méjane et son dernier tonneau thématique en sonnant à la porte cochère dans le grand mur qui borde la propriété.
Profil altimétrique
Recommandations
D'autres sentiers thématiques permettent de découvrir les vignobles, à Chignin, Cruet et Fréterive
La route touristique des vignobles de savoie permet de découvrir les vignobles et villages viticoles de la Cluse de Chambéry, aux pieds des Massif de Chartreuse et des Bauges et le long de la vallée de l'Isère. On y produit les vins d'appellation Vin de Savoie.
Le musée de la vigne et du vin à Montmélian propose 1 000 m2 d'exposition à la découverte du travail du vigneron montagnard.
Lieux de renseignement
Office de Tourisme Coeur de Savoie - Montmélian
46 rue Docteur Veyrat, 73800 Montmélian
http://tourisme.coeurdesavoie.fr/
04 79 84 42 23
Office de Tourisme Coeur de Savoie - Saint-Pierre d'Albigny
Place de l'Europe, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny
http://tourisme.coeurdesavoie.fr/
04 79 25 19 38
Transport
Accès routiers et parkings
Stationnement :
Accessibilité
Voir le lien sur le site des promenades confort de la Savoie.

Source
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